¿Eres celíaca, diabética o simplemente buscas opciones más saludables, pero ya probaste recetas que salen secas o sin sabor?
¿Sientes que no puedes disfrutar una torta rica sin romper tu dieta o sentirte culpable?
Aprende a crear postres esponjosos, ricos y sin culpa, sin azúcar ni gluten.
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Hoy más que nunca, cambiar nuestros hábitos alimenticios es una necesidad. Muchas personas buscan opciones más naturales, menos procesadas, y que se adapten a intolerancias o estilos de vida saludables.
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"Gracias a ti bella, me encantó este curso a parte de lo rico de cada una de las tortas, maravilooso cada tips, cada explicación"
Buenos dias..... Yo aun sin probar. Pero me gustó mucho el resultado De todo, superaron mis expectativas todos los bizcochos....Nada que envidiar a un queque con harina y azúcar...
Compañeritas ya en casa todo bien....gracias a todas por la maravillosa experiencia, energía y buena onda...profe una seca y los productos de maravilla gracias por compartir sus conocimientos gracias gracias gracias
Hola cómo están!! ayer lo pasé súper bien, aprendí mucho y en mi familia también probaron las tortas y fueron ultra aprobadas!! Fue un lindo grupo todas las que compartimos y agradecida de ti Susana por entregarnos todo tu conocimiento y enseñarnos preparaciones deliciosas
Hola, ayer llegué a dormir. Agradecida con el curso me encantó, tienes una vibra muy bonita @Sabor Y Arte Pasteleria
Agradecida por todos los conocimientos y experiencias adquiridos en este productivo y excelente dia, Mil gracias por tus atenciones SUSANA
Aquí aprenderás a preparar tortas deliciosas, 100% libres de gluten y azúcar, sin sacrificar sabor, textura ni presentación. Porque llevar una alimentación saludable no significa renunciar a lo que amas, solo necesitas las recetas correctas y una guía clara para lograrlo.
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¡Hola! Soy Susana Briceño, creadora y directora de Sabor y Arte Pastelería, con más de 15 años de experiencia en el mundo de la repostería y la pastelería artística.
A lo largo de estos años, he enseñado a cientos de personas a crear postres y tortas que no solo se ven espectaculares, sino que también conquistan por su sabor. Imparto cursos presenciales y online de decoración en fondant, buttercream, ganache, pastelería y repostería clásica, siempre con una mezcla de técnica, creatividad y amor por lo que hago.
Desde hace 3 años, inicié un nuevo camino hacia la pastelería saludable, motivada por un cambio personal: mi esposo y yo comenzamos a enfrentar problemas de salud como resistencia a la insulina y sobrepeso, además de tener antecedentes familiares de diabetes. Esta experiencia me llevó a investigar, capacitarme y experimentar nuevas formas de endulzar la vida sin descuidar el bienestar.
Hoy combino ambas pasiones: la pastelería tradicional y artística, y la repostería saludable, con una clara misión a futuro: dedicarme 100% a crear y enseñar postres que nutren, cuidan y encantan.
Porque comer rico y saludable sí es posible.
Aquí encontrarás cursos, recetas, ebooks y herramientas para que aprendas a crear postres bellos y deliciosos, adaptados a tu estilo y tus necesidades. Ya sea que estés dando tus primeros pasos o quieras profesionalizarte, estás en el lugar correcto.
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