Buttercream Ruso sin azúcar 💖

Receta de Buttercream Ruso sin Azúcar: ¡Delicioso y Cremoso! 🧁✨

Si estás buscando una opción deliciosa para decorar tus postres, te presento esta receta de buttercream ruso sin azúcar, perfecta para quienes siguen una alimentación saludable pero no quieren renunciar a la suavidad y sabor de una crema clásica. ¡Te sorprenderá lo fácil que es! 🤩

Ingredientes:

• 125 g de mantequilla sin sal y sin lactosa

• 120 g de leche condensada sin azúcar y sin lactosa de [marca recomendada]

Preparación:

1️⃣ Bate la mantequilla a velocidad media hasta que se suavice y adquiera una textura cremosa.
2️⃣ Incorpora la leche condensada poco a poco, sin dejar de batir para asegurar que se mezcle bien.
3️⃣ Mezcla con una espátula o batidor de mano al final para eliminar cualquier porosidad y darle una textura ultra suave.
4️⃣ Si deseas saborizar tu buttercream, puedes agregar ralladura de naranja, limón o alguna especia como canela o vainilla para darle un toque especial.
5️⃣ Si notas que la crema tiende a "cortar", refrigérala un poco y volverá a la textura perfecta.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa crema ideal para decorar cupcakes, tortas o cualquier postre que te guste. 🎂

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